01/09/2009

Mini Palais - Paris

This restaurant lounge is located behind the Museum "Le Grand Palais" in the Champs Elysées area. We went there to celebrate our 1st wedding anniversary. Our church friend Denis Ung was working there as an young employee for the dessert. The ambiance is cosy, very trendy, the decoration is good. The fooding is very good, the dishes are not common, but very good. Attention, the meal card changes oftenly. These dishes below may not exist anymore... Why? Because they always create new main course ! And that is a great idea !

Ce restaurant louange est situé derrière le musée du Grand Palais sur les Champs Elysées. Nous nous y sommes rendus pour fêter notre 1ère anniversaire de mariage. Notre ami Denis Ung y travaillait. L'ambiance est assez cosy, très tendance et la décoration d'un très bon goût. La cuisine est très bonne, les plats ne sont pas communs mais très bon. Attention, le menu change souvent. Les plats ci dessous n'existent plus. Pourquoi ? Parce qu'ils créent constamment de nouvelles recettes ! Et ça c'est une bonne idée !


The best : boeuf façon sashimi, vinaigrette miel/moutarde
tartare de bar et saumon à la menthe poivrée
cabillaud cuit au bouillon, émulsion de yaourt quinoa au tandoori

Tranche de foi de veau épaisse, riquette et pomme purée à l'ancienne
cheesecake "mini palais", gelée de fruits rouges et glace fromage blanc : THE BEST CHEESE CAKE !
This dessert was offered by our friend Denis, so it is not sold. It's cherry cooked with red wine and "caramel". Delicious ! Served hot ! Thank you Denis !




1 commentaire:

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